咸蛋芥菜汤的功效

咸蛋芥菜汤的功效主要是来自汤里面的主要食材:咸蛋和芥菜。

咸蛋芥菜汤的功效主要是来自汤里面的主要食材:咸蛋和芥菜。

咸蛋芥菜汤的功效

这两种食物我们平常都有经常接触到食用到,但它们的具体功效你们有没有清楚呢|?

关于咸蛋

咸蛋一般都是鸭蛋腌制而成的,里面含有蛋白质、磷脂、维生素、钙、钾、铁等营养素。

咸蛋芥菜汤的功效

咸蛋有清肺火、降阴火的功效,比没有腌制过的鸭蛋更胜一筹,可以治愈泻痢。

咸蛋芥菜汤的功效

另外咸蛋黄有明目养眼的功效,还可以治小儿积食。

咸蛋芥菜汤的功效

关于芥菜

芥菜中含有丰富的维生素,其中维生素c是很强的还原物质,能增加大脑中的含氧量,提神醒脑。

咸蛋芥菜汤的功效

芥菜还可以预防便秘、预防癌症、明目利膈、解毒消肿、抑制细菌毒素的功效。

咸蛋芥菜汤的功效

总而言之,咸蛋和芥菜是相宜的搭配,不仅色香味俱全,而且功效作用也是相当的不错。

咸蛋芥菜汤的功效

但是孕妇、脾阳不足者、热性咳嗽者就不适宜多吃。

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