青椒胡萝卜山药泥的营养价值

青椒胡萝卜山药泥的营养丰富,其富含很多的营养物质,能帮助改善人体的体质、肤质,对一般人群而言,其是一款很好的保健食品。

青椒胡萝卜山药泥的营养丰富,其富含很多的营养物质,能帮助改善人体的体质、肤质,对一般人群而言,其是一款很好的保健食品。那么,青椒胡萝卜山药泥有什么营养价值呢?下面,妈网百科就为大家介绍一下其的营养价值。

1、青椒富含维生素c、碳水化合物、蛋白质等营养成分,其可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。

青椒胡萝卜山药泥的营养价值

其还含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病

2、胡萝卜富含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质及胡萝卜素,其中胡萝卜素的含量最高,领先于其它的蔬菜。其有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。此外,其还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。

3、山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、还含有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。补而不腻,香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。

由此可见,青椒胡萝卜山药泥的营养价值极高,其对人体而言,有着极大的好处。多多食用,有益于身体的健康。